{"id":13422,"date":"2023-06-18T17:54:59","date_gmt":"2023-06-18T15:54:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.villalamonta.it\/?p=13422"},"modified":"2023-07-04T16:38:19","modified_gmt":"2023-07-04T14:38:19","slug":"florence-surrounding-restaurants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.villalamonta.it\/de\/blog\/florence-surrounding-restaurants\/","title":{"rendered":"Restaurant in der Umgebung von Florenz"},"content":{"rendered":"

Ein Aufenthalt von mehreren N\u00e4chten in der Villa Landucci<\/a> erm\u00f6glicht es unseren G\u00e4sten, wie auf anderen Seiten beschrieben, auch die Umgebung und die Landschaft zu erkunden. Was viele nicht verstehen, ist, dass man nicht unbedingt das Chianti<\/a>-Gebiet oder andere Gebiete besuchen muss, um ein erfrischendes Abendessen zu genie\u00dfen. Wir empfehlen unseren ankommenden oder abreisenden G\u00e4sten immer, auf dem Weg zu uns in eines dieser Restaurants einzukehren, und … Sie k\u00f6nnen uns auch dort leicht finden.<\/p>\n

In streng und absolut zuf\u00e4lliger Reihenfolge ist hier das erste Restaurant, an das wir denken, wenn wir auf der Suche nach einem k\u00fchlen Sommer-Dinner oder -Mittagessen sind.<\/p>\n

\"\"<\/a>Battibecco<\/strong><\/p>\n

Am Rande des Dorfes Impruneta<\/a> \u2013 das hei\u00dft f\u00fcr Menschen, die aus dem Chianti-Gebiet nach Florenz kommen \u2013 liegt zwischen alten Pinienw\u00e4ldern das historische Restaurant \u201eIl Battibecco\u201c. Dies ist der \u00fcbliche Treffpunkt f\u00fcr das Dorf am Sonntagmittag. Wir gehen im Sommer gerne fr\u00fch zum Abendessen dorthin (und auch im Winter, wenn der riesige Kamin immer brennt), um ein lockeres und ungezwungenes Gespr\u00e4ch mit ihnen zu f\u00fchren Personal, der Besitzer Brando und der makellose Maitre d’O. Aufmerksamer Service, aber nicht aufdringlich, immer auf der Suche nach lokalen Weinproduzenten, aber immer eine gro\u00dfe Auswahl auf der Weinkarte. Das Rezept folgt der saisonalen Verf\u00fcgbarkeit mit einem Rezept: Peposo alla Fornacina, das ikonische Rezept des Dorfes. Ein langsam gegarter Rindereintopf mit viel Pfeffer, ein sehr d\u00fcrftiges Gericht voller Geschmack und Energie. Die hervorragende Zubereitung bei der Auswahl des Rohmaterials ist der perfekte Beweis daf\u00fcr, dass ein Rezept gut sein kann, auch wenn man seine arme und bescheidene Herkunft ber\u00fccksichtigt.<\/p>\n

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Il Paiolo\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/strong><\/p>\n

Wenn Sie \u00fcber die Autobahn A1 aus Norditalien kommen, herrscht zwischen Barberino und Calenzano oft starker Verkehr. Wenn es Mittag- oder Abendessen ist, wenn die Warteschlange gro\u00df ist oder Sie einfach nur s\u00fcchtig nach gutem Essen sind, steigen Sie an der Ausfahrt Barberino aus und genie\u00dfen Sie Paiolo! ! Im ersten Raum gibt es einen riesigen Kamin und Ofen mit 4 Tischen \u201ef\u00fcr die Freunde\u201c und die folgenden R\u00e4ume sind alle mit Formel-1-Erinnerungsst\u00fccken aus den 70er Jahren gef\u00fcllt. Die beiden Schwestern, die heute das Lokal leiten \u2013 ich bin stolz darauf, sie seit ihrer Kindheit aufwachsen zu sehen \u2013 bringen das Familienunternehmen auf sehr gute Weise voran. Mama sollte stolz auf ihre Arbeit sein, und ich m\u00f6chte sie und ihr \u201eAntipastino Misto Caldo\u201c vorschlagen. (Der Teil im Bild ist f\u00fcr 1 Person)<\/p>\n

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Osteria de‘ Giusti<\/strong><\/p>\n

Wir l\u00f6sen das Problem f\u00fcr die Menschen, die aus dem Norden kommen, aber was ist mit den Menschen, die aus dem S\u00fcden kommen? Andere Richtung, anderer A1-Ausgang, anderes Restaurant. Gleich hinter der Incisa-Reggello-Schranke finden Sie die Osteria dei Giusti. Du wirst nicht verhungern! Gro\u00dfe Portion, sehr gutes Essen, altes Rezept. Wenn Sie dort eine Bistecca ausw\u00e4hlen, erhalten Sie auch eine Fleischkarte mit 8\/9 verschiedenen Sorten verschiedener Rassen! Unsere Lieblingsrezepte sind Crouton mit Schmalz und Taleggio-K\u00e4se, beliebige Pasteten mit Wildfleisch und nat\u00fcrlich die Bistecca. Black Angus falls verf\u00fcgbar!!<\/p>\n

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Trattoria da Bule<\/strong><\/p>\n

Are you coming from Siena or Grosseto? While Kommen Sie aus Siena oder Grosseto? W\u00e4hrend Sie auf der Schnellstra\u00dfe nach Firenze oder auf der alten Cassia Road (SR2) unterwegs sind, gibt es direkt im Dorf Bargin \u201eDa Bule\u201c einen kleinen versteckten Ort f\u00fcr Sie: Er liegt wirklich versteckt hinter dem alten Lebensmittelladen des Dorfes. Daniele und Sara werden Sie mit all ihren Rezepten mit tiefen toskanischen Wurzeln und toller Qualit\u00e4t zu einem fairen Preis begeistern. Reservieren Sie Ihren Tisch immer im Voraus, besonders im Sommer oder am Wochenende. Haben Sie Zweifel am Nachtisch? Wir nicht!! Immer Zuccotto!!!on the fastway to Firenze or on the old Cassia Road (SR2) there is a small hidden place for you just in the village of Bargin „Da Bule“: It is really hidden in the back of the old Village grocery. Daniele and Sara will amaze you with all their recipe with deep tuscan roots and a great quality on a fair price. Always book your table ahead, specially in summer or the weekend. Any doubt on the dessert? We don’t!! Always Zuccotto!!!<\/p>\n

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Sanesi<\/strong><\/p>\n

Wie w\u00e4re es, wenn Sie aus Pisa oder Livorno kommen? Es gibt so viele optionale Stra\u00dfen und viele Restaurants, dass man verr\u00fcckt geworden ist, sie alle zu bekommen. Also betrachten wir den Fastway FiPiLi. Steigen Sie an der Haltestelle Lastra a Signa aus (achten Sie auf die Radarfalle, die nur 1\u20132 km davor liegt). Folgen Sie der Stra\u00dfe in Richtung Stadtzentrum, parken Sie Ihr Auto auf dem gro\u00dfen Parkplatz hinter dem Kiosk und nach etwa 100 Metern in Richtung des \u00e4lteren Teils des Dorfes finden Sie das gr\u00fcne Zelt von Sanesi. Was haben wir zu sagen? Abseits der touristischen Routen, gute, gute Preise, Einheimische, toller TBone-Fiorentina-Stil und eine echte toskanische Atmosph\u00e4re …<\/p>\n

Machen Sie sich bereit f\u00fcr Kapitel 2!!!!<\/p>\n

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