Die Fattoria Castelvecchi mit eigener Weinkellerei liegt unweit von Radda in Chianti und ist somit idealer Ausgangspunkt f\u00fcr Tagesausfl\u00fcge nach Sienna, Florenz und San Gimignano.
\nIm Herzen des Chianti-Classico, inmitten sch\u00f6ner Natur, ruhig, auf einem ca. 280 ha gro\u00dfen Grundst\u00fcck gelegen. Es sind nach Siena ca. 40 km, Florenz ca. 45 km und nach Pisa ca. 100 km.<\/p>\n
Chianti Classico Capotondo D.O.C.G.<\/strong><\/p>\n Alkoholgehalt: 13% vol. Die Trauben Produktionsverfahren<\/strong> Wahrnehmbare Eigenschaften<\/strong> Toskana pur! Chianti Classico Gran Selezione und Super Tuscans | Falstaff<\/strong> Die Fattoria Castelvecchi mit eigener Weinkellerei liegt unweit von Radda in Chianti und ist somit idealer Ausgangspunkt f\u00fcr Tagesausfl\u00fcge nach Sienna, Florenz und San Gimignano.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4925,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.villalamonta.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2490"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.villalamonta.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.villalamonta.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villalamonta.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villalamonta.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2490"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.villalamonta.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2490\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6710,"href":"https:\/\/www.villalamonta.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2490\/revisions\/6710"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villalamonta.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4925"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.villalamonta.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2490"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villalamonta.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2490"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villalamonta.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2490"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nServiertemperatur: 16 \u2013 18\u00b0C.
\nVerf\u00fcgbares Format: 750 ml.<\/p>\n
\nGewonnen aus der Traubenmischung von Sangiovese und Canaiolo.<\/p>\n
\nDie Trauben werden mit gro\u00dfer Sorgfalt geerntet und ausgew\u00e4hlt. Die Maischung ist von durchschnittlicher L\u00e4nge und dauert 10 bis 12 Tage. Der Wein wird dann zur Verfeinerung bis zum Monat M\u00e4rz in Stahltanks gelagert. Danach erfolgt eine Umlagerung in gro\u00dfe F\u00e4sser.<\/p>\n
\nFarbe: ein brillantes rubinrot mit angenehmen violetten Reflexionen.
\nGeruch: eine angenehme Frische mit Nuancen von roten Fr\u00fcchten.
\nGeschmack: komplex, sehr harmonisch und von einzigartiger Geschmeidigkeit.<\/p>\n
\n(verkostet von Othmar Kiem, ver\u00f6ffentlicht im Februar 2015)
\nLeuchtendes Rubinrot. Sehr intensive und klare Nase, duftig und satt, viel Kirsche, Brombeeren und Himbeeren, einladend. Saftig und rund am Gaumen, baut sich sehr gut auf, viel feinmaschiges Tannin, klare und pr\u00e4gnante Frucht, lange und fest, zeigt im hinteren Bereich feine Holznoten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"